I MENU'

Sono persone cordiali,originali, spiritose nella conversazione e offrono ai commensali un menù di piatti semplici, non elaborati, seguendo il ritmo delle stagioni con prodotti locali e tipici della marca trevigiana come i famosi radicchio rosso di Treviso o di Castelfranco Veneto.

Oggi come ieri, la stessa cucina casalinga, la stessa scelta puntigliosa degli ingredienti, dei condimenti, delle verdure e delle carni.

Si può iniziare con un ottima scelta di salumi casarecci, per completare con qualche piatto di carne o di pesce per un menù di proposte giornaliere.

Vini bianchi e rossi del Veneto, del Friuli e del Collio con una buona scelta di etichette.

Primi

• Spaghetti aglio olio peperoncino.
• Lasagne pollo e verdure
• Penne radicchio e stracchino
• Gnocchi al ragù
• Gnocchi al pomodoro
• Gnocchi al gorgonzola e noci
• Risotto ai funghi
• Conchiglie al ragù/pomodoro

Secondi

• Costata di cavallo
• Spalla di vitello
• Scaloppa al vino bianco
• Braciola di maiale
• Brasato al vino rosso
• Bistecca di manzo/cavallo
• Petto di pollo
• Bistecca alla milanese
• Costine al forno
• Insalatona

Contorni

• Patate al forno
• Piselli
• Radicchio ai ferri
• Insalata mista